Die Bacchusanhänger können die berühmten Weinen der Weinbau- und Weinerzeugungsgenossenschaft von Chambave, die von bekannten Schriftsteller gepriesen und seit Mittelalter mit dem näheren Wallis in Handelsverbindung worden sind. Die vier Käsegenossenschaften (Fontina) des Gebietes (in Chambave, Saint-Vincent, Châtillon und Valtournenche) warten auf alle Milch- und Käseprodukte Liebhaber, um eine Echtheit- und Naturschnitte anzubieten .

Mappe aus „Aostatal - O ma dzenta, ma verda Vallaye"
Selbständigkeitsland Aostatal - Assessorsamt für Landwirtschaft, natürlicher Reichtum und Zivilschutz