
Dix communes ont chargé la Communauté de Montagne Mont Cervin de gérer ce service. Le but est celui de
garantir la qualité des eaux pour la consommation domestique. L'activité est suivie par une firme spécialisée, sélectionnée à travers un appel d'offre, qui s'occupe de faire des contrôles des eaux sur des prélèvements effectués aux sources, aux prises des eaux, d'adduction et d'accumulation, aux réseaux de distribution pour vérifier la potabilité des eaux. La fréquence et la typologie des contrôles chimiques et bactériologiques sont établies principalement par le contrat d'entreprise, selon le D.P.R. 236 du 1988 et en accord avec les normes du D.L. 31/2001, du D.L. n.27/2002 et de la circulaire n. 913/2003 de la USL de la Vallée d'Aoste. En outre, des analyses supplémentaires doivent être effectuées sur les sources, une fois par an. Les prélèvements sont fait directement par les responsables de la Commune intéressée et ils viennent en suite portés auprès du siège de la Communauté de Montagne Mont Cervin, où la firme spécialisée va les retirer pour effectuer les analyses conformément au cahier de charge. Les rapports de ces vérifications seront en suite transmis par la firme aux Communes et à la Communauté de Montagne Mont Cervin à fin que celles-ci, en fonction des résultats des analyses, puissent entreprendre les initiatives de leur compétence.